最近宅家时间变多，决定尝试自制美味面包！首先准备好高筋面粉、酵母、糖和盐等材料，再加入牛奶或水揉成光滑面团。把面团放入温暖处发酵至两倍大，手指轻按不回弹即可。接着将发酵好的面团排气整形，放上喜欢的馅料如葡萄干或坚果，再次醒发15分钟。预热烤箱至180℃，将面包送入烤箱中层，上下火烤约25分钟，看到表面金黄就完成啦！出炉后趁热刷一层融化黄油，香气扑鼻，外皮酥脆内心柔软，简直幸福感爆棚～记得随时观察上色情况，避免烤焦哦！🍞🥖🥐 这款简单易学的家庭版面包，不仅能满足味蕾，还能享受制作过程的乐趣。快动手试试吧，让厨房充满甜蜜的麦香吧！💖