在靖西市的鹅泉畔，有一家名为“鹅泉原生态农家菜馆”的餐厅，这里不仅环境优美，而且食材新鲜，是体验地道广西美食的绝佳去处。下面为大家详细介绍这家餐厅的特色和必尝菜品。

一、环境与位置

位于风景如画的鹅泉旁，“鹅泉原生态农家菜馆”以其宁静而自然的环境吸引着众多游客。餐厅周边绿树环绕，泉水清澈见底，让人心旷神怡。地理位置优越，距离市区不远，交通便利，非常适合家庭聚会或朋友小聚。

二、特色美食推荐

1. 泉水鱼：选用新鲜活鱼，配以当地泉水烹制而成，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。

2. 农家土鸡煲：采用散养土鸡，搭配多种时令蔬菜，慢火炖煮，鸡肉香滑，营养丰富。

3. 野菜拼盘：精选山间野生蔬菜，清炒后保留了最原始的风味，绿色健康。

4. 五色糯米饭：由五种不同颜色的糯米制成，色彩斑斓，口感软糯，是当地的传统美食。

三、服务与建议

餐厅的服务人员热情周到，会根据季节变化调整菜单，确保每一道菜都是当季最佳。建议提前预订座位，尤其是在节假日或周末，以免错过这难得的美味体验。

来靖西旅游，不妨来鹅泉原生态农家菜馆享受一顿地道的农家风味餐，相信一定会让你留下深刻的印象。