在山西忻州古城，每一条街道都弥漫着诱人的香气，每一口美食都是历史与文化的缩影。漫步在这座充满古韵的小城中，你绝不能错过这里的特色小吃！首先推荐的是香气四溢的“忻州过油肉”🍖，这道菜色泽金黄，外酥里嫩，肉质鲜美，让人回味无穷。再来一碗热腾腾的“刀削面”🍜，手工削制的面条劲道十足，搭配浓郁的汤底，简单却令人满足。此外，“雁门豆腐”🧀也是必尝之选，软滑的豆腐吸收了各种调料的精华，清淡而不失风味。如果你喜欢重口味，不妨试试“老陈醋拌凉皮”🍛，酸爽开胃，夏日里的最佳伴侣。夜晚降临，古城灯火阑珊，不妨找一家小店坐下，品尝这些地道美食，感受忻州的独特魅力。🌟✨