葡萄牙蛋挞，一种源自葡萄牙的美味甜品，在世界各地都拥有众多拥趸。这款小巧精致的点心，外皮酥脆，内馅嫩滑，每一口都是味蕾的享受。其制作过程融合了东西方的烹饪智慧，将传统的英式蛋挞与葡萄牙的香料巧妙结合，创造出独特的风味。

首先，精心准备挞皮，采用黄油和面粉等原料，经过揉搓、冷藏、擀平、塑形等步骤，确保挞皮既酥脆又不失层次感。接着是关键的蛋挞馅料，以鸡蛋、牛奶、糖和香草为基底，加入适量的柠檬皮或肉桂粉增添香气，搅拌均匀后倒入挞皮中。最后，在预热好的烤箱中烘焙至表面金黄，散发出诱人的香味。

品尝葡萄牙蛋挞时，可以搭配一杯热茶或咖啡，让味觉体验更加丰富。无论是作为下午茶的小点，还是餐后的甜品，葡萄牙蛋挞都能带来满满的幸福感。