今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒黄豆芽。这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽脆嫩，非常适合夏天食用。😋

首先准备新鲜的黄豆芽，洗净后沥干水分。接着，热锅凉油，放入几片姜片和蒜末爆香，随后加入黄豆芽快速翻炒。🔥 在炒的过程中，可以适量加入一些盐和少量的鸡精提味，让黄豆芽的味道更加鲜美。🌿

炒至黄豆芽变软但仍保持一定的脆度时，就可以出锅了。一道色香味俱全的清炒黄豆芽就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还非常容易上手，是家庭餐桌上的好选择。🌟

快来试试吧，相信你也能做出一道令人满意的清炒黄豆芽！👩‍🍳🥗