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冬瓜玉米排骨汤的做法 🍲🍲

导读 随着天气逐渐转凉,一碗暖身又暖心的冬瓜玉米排骨汤是不错的选择。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人享用。首先,准备好新鲜的

随着天气逐渐转凉,一碗暖身又暖心的冬瓜玉米排骨汤是不错的选择。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人享用。

首先,准备好新鲜的排骨、冬瓜和玉米。将排骨洗净后焯水去血沫,再用清水冲洗干净备用。接着,将冬瓜去皮切块,玉米切成小段。所有材料准备就绪后,就可以开始烹饪了。

取一锅清水,加入排骨大火煮开,撇去浮沫,然后转小火慢炖约半小时。待排骨快熟时,加入冬瓜和玉米,继续用小火炖煮至食材软烂,最后根据个人口味加盐调味即可。

这道汤色泽诱人,清甜可口,既保留了食材的原汁原味,又融合了各种食材的精华。冬瓜有利尿消肿的功效,玉米富含膳食纤维,排骨则能提供丰富的蛋白质和钙质,三者结合,不仅美味,更兼具养生功效。在寒冷的日子里,来上一碗这样的汤,不仅能温暖身体,还能滋养身心,提升免疫力。

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