比目鱼是一种非常受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美，营养丰富。但要让这道美味佳肴更加完美，首先需要掌握正确的清理方法。下面，就让我们一起学习如何清理比目鱼吧！👌

首先，你需要准备一些工具，比如一把锋利的小刀、清水和一个干净的砧板。准备好工具后，就可以开始清理比目鱼了。🔪

第一步，将比目鱼放在砧板上，用小刀沿着鱼鳃根部切开，然后轻轻地把内脏取出，并清洗干净。记得要彻底清除所有的内脏哦，这样可以保证鱼肉的口感和卫生。🌊

第二步，用流动的清水冲洗比目鱼的表面和内部，确保没有残留的血水和杂质。清洗时可以用手轻轻搓洗，但不要过于用力，以免破坏鱼的形状。💦

最后一步，如果你希望比目鱼更加入味，可以在清理干净后，在鱼身上轻轻划几刀，这样烹饪时调料更容易渗透到鱼肉中，增加风味。🍽️

现在，你已经掌握了清理比目鱼的方法，不妨动手试试看，享受自己亲手制作的美食吧！😋

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