导读 今天给大家分享一道非常简单又营养的家常菜——菠菜炒猪肝。首先准备好新鲜的猪肝和菠菜，将猪肝切片后用料酒、生抽腌制一下，菠菜洗净备用
今天给大家分享一道非常简单又营养的家常菜——菠菜炒猪肝。首先准备好新鲜的猪肝和菠菜，将猪肝切片后用料酒、生抽腌制一下，菠菜洗净备用。接着在锅中加入适量油，放入蒜末爆香，再加入猪肝快速翻炒至变色。最后加入菠菜，加少许盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜不仅色泽诱人，而且富含铁质和维生素，非常适合忙碌的工作日作为晚餐。快动手试试吧！😋🍴🥗