在这个炎热的夏天，来一份清爽可口的凉拌菠菜粉丝再合适不过了！这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，酸甜适中的调味让你一吃就停不下来。

首先，准备好新鲜的菠菜和透明的粉丝。将菠菜洗净后焯水，粉丝也用热水泡软。接着，把菠菜和粉丝混合，加入蒜末、酱油、醋、糖和香油调制的酱汁，轻轻拌匀。最后撒上一些熟芝麻和葱花作为点缀，一道美味的凉拌菠菜粉丝就完成了。

这道菜不仅色香味俱全，还富含维生素和膳食纤维，是夏季餐桌上的一道清新佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是极好的选择。快来试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一抹亮色！✨

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