导读 玉米和虾仁都是营养价值极高的食材,搭配在一起不仅色彩诱人,而且味道鲜美。今天就来教大家如何制作一道既简单又美味的玉米虾仁。首先,我...
玉米和虾仁都是营养价值极高的食材,搭配在一起不仅色彩诱人,而且味道鲜美。今天就来教大家如何制作一道既简单又美味的玉米虾仁。
首先,我们需要准备新鲜的虾仁和甜玉米粒。虾仁要提前去壳去肠线,用少许盐和胡椒粉腌制一下,这样可以提升虾仁的口感和味道。玉米粒则需要剥好备用。
接着,起锅烧油,油热后放入腌好的虾仁快速翻炒至变色。虾仁炒至变色后盛出备用。这一步要快,以保持虾仁的嫩滑。
然后,用同一个锅,加入少量的水和玉米粒,小火煮至玉米熟透。这里可以适当加一点盐调味。
最后,将之前炒好的虾仁重新倒入锅中,与玉米粒一起翻炒均匀,让每颗虾仁都裹上玉米的香甜。根据个人口味,可以撒上一些葱花或者香菜增加香气。
一道美味的玉米虾仁就完成啦!这道菜色泽金黄,口感丰富,既有虾仁的鲜美又有玉米的清甜,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时制作。赶紧动手试试吧!😋🥗