玉米和虾仁都是营养价值极高的食材，搭配在一起不仅色彩诱人，而且味道鲜美。今天就来教大家如何制作一道既简单又美味的玉米虾仁。

首先，我们需要准备新鲜的虾仁和甜玉米粒。虾仁要提前去壳去肠线，用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样可以提升虾仁的口感和味道。玉米粒则需要剥好备用。

接着，起锅烧油，油热后放入腌好的虾仁快速翻炒至变色。虾仁炒至变色后盛出备用。这一步要快，以保持虾仁的嫩滑。

然后，用同一个锅，加入少量的水和玉米粒，小火煮至玉米熟透。这里可以适当加一点盐调味。

最后，将之前炒好的虾仁重新倒入锅中，与玉米粒一起翻炒均匀，让每颗虾仁都裹上玉米的香甜。根据个人口味，可以撒上一些葱花或者香菜增加香气。

一道美味的玉米虾仁就完成啦！这道菜色泽金黄，口感丰富，既有虾仁的鲜美又有玉米的清甜，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时制作。赶紧动手试试吧！😋🥗