在这个快节奏的生活里，偶尔放慢脚步，为自己和家人准备一道简单又营养的小炒，是件多么惬意的事情呀！今天就来分享一道既简单又美味的家常小炒——菠菜花生米的做法。这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，更重要的是它能为你的餐桌增添一份健康。

首先，准备好新鲜的菠菜和香脆的花生米。将菠菜洗净后切成小段，花生米可以事先用油炸至金黄酥脆备用。接着，在热锅中加入少量油，先下入蒜末爆香，再加入菠菜快速翻炒几下，最后撒上花生米，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

一道色香味俱全的菠菜花生米就完成啦！这道菜不仅能够提供丰富的维生素和矿物质，还能满足你对美食的追求。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！😋🍴