导读 今天,我决定尝试制作一种特别的炸糕。首先,准备好糯米粉和红豆沙作为馅料,这些都是必不可少的材料。将糯米粉和适量的水混合,揉成光滑的...
今天,我决定尝试制作一种特别的炸糕。首先,准备好糯米粉和红豆沙作为馅料,这些都是必不可少的材料。将糯米粉和适量的水混合,揉成光滑的面团。然后,取一小块面团,压扁后包入红豆沙,再捏合成圆形。
接下来,热油至中温,轻轻放入做好的炸糕。注意火候,避免外焦里生。待炸糕表面金黄酥脆时,就可以捞出沥油了。刚出锅的炸糕,外皮香脆,内馅甜美,真是让人垂涎欲滴!无论是作为早餐还是下午茶点心,都是极好的选择。😋
分享给你们我的小秘诀,记得在面团中加入少许牛奶,这样可以使炸糕更加松软可口。希望你们也能在家轻松做出美味的炸糕,享受甜蜜时光!🏡🍰