麻辣小面的做法 🍜🌶️

想要在家也能享受到餐厅级别的麻辣小面吗？那就跟着下面的步骤一起动手做吧！首先，准备好新鲜的面条和各种调料，包括花椒、辣椒粉、蒜末、酱油、醋、芝麻酱等。

准备材料：

- 面条 200克

- 牛肉末 50克

- 大葱 1根

- 生姜 一小块

- 蒜瓣 3瓣

- 辣椒粉 适量

- 花椒粉 适量

- 花生油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 醋 适量

- 芝麻酱 适量

制作步骤：

1. 先将面条煮熟，捞出过冷水备用。

2. 热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，加入切好的葱姜蒜继续翻炒。

3. 加入适量的水，放入酱油、盐调味，大火烧开后转小火慢炖。

4. 另起一锅，倒入花生油，加入花椒粉和辣椒粉炒香。

5. 将炒香的花椒油倒入面条中，再加入炒好的牛肉汤料，最后撒上一些葱花和芝麻酱即可。

一碗热腾腾、香气四溢的麻辣小面就完成啦！快来试试看吧，保证让你停不下来！😋🍜🌶️