今天给大家分享一道家常美味——番茄炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，简单易做，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。首先准备好新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。接着，番茄洗净切块。热锅凉油，倒入蛋液，快速翻炒至七成熟后盛出。再加油，放入番茄块，加入少许糖提鲜，待番茄软烂出汁后，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收番茄的酸甜味。最后撒上葱花增香，一道美味的番茄炒鸡蛋就完成啦！一道菜，两种食材，却能碰撞出如此美妙的味道，真是让人欲罢不能！😋

希望这个做法能让大家在家中也能轻松做出美味的番茄炒鸡蛋，享受美食带来的快乐！💕