肥牛汁是许多火锅店和家庭聚餐时不可或缺的美味调料之一。它不仅能够提升食材的味道，还能让整道菜更加鲜美。那么，如何才能调配出一盆既香又辣的肥牛汁呢？下面，就让我们一起来看看吧！

首先，准备以下材料：

- 耗油 2汤匙

- 酱油 1汤匙

- 辣椒油 1汤匙

- 芝麻酱 1汤匙

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 白糖 半汤匙

- 鸡精 少许

- 清水 适量

接下来，按照以下步骤进行制作：

1. 将耗油、酱油、辣椒油、芝麻酱混合在一个碗中，搅拌均匀。

2. 加入蒜末和姜末，继续搅拌至充分融合。

3. 加入白糖和鸡精，再次搅拌均匀。

4. 最后，根据个人口味加入适量清水，调整到合适的浓稠度。

这样，一份香辣可口的肥牛汁就完成了！你可以根据自己的喜好调整辣度和甜度，让这道调料更加符合你的味蕾。无论是搭配肥牛片还是其他火锅食材，都能让你的餐桌增添更多风味。享受美食的同时，也别忘了分享给家人朋友哦！😋✨