教你轻松做出美味酱油腌辣椒🌶️

大家好！今天要给大家分享的是酱油腌辣椒的做法大全。这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭或者作为小菜享用。制作起来也特别简单，只需要准备好新鲜的辣椒和优质酱油即可。

首先，挑选新鲜的辣椒是关键。选择个头均匀、表皮光滑的辣椒，洗净后晾干水分。接着，将辣椒用刀划几道口子，这样可以让味道更好地渗透进去。然后，准备一个干净无水的玻璃瓶，将处理好的辣椒放入瓶中，撒上适量盐，再倒入优质的酱油，确保辣椒完全被酱油覆盖。最后，密封好瓶子，放置在阴凉通风处腌制几天就可以食用啦！

这款酱油腌辣椒不仅口感独特，而且富含维生素，非常适合家庭日常食用。无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的开胃小菜。快动手试试吧，让家人也能享受到这份美味😋！