象拔蚌是一种口感鲜嫩、营养丰富的海鲜食材，深受大家喜爱。今天就教大家如何在家轻松制作一道美味的象拔蚌家常菜！首先，购买新鲜的象拔蚌是关键，确保肉质紧实且无异味。将象拔蚌外壳打开后，用流动清水清洗干净，并切成薄片备用。

接着，准备一些辅料如姜丝、蒜末和葱花，这些能为菜品增添香气。热锅冷油，先爆香姜蒜，再加入象拔蚌快速翻炒。为了保持象拔蚌的鲜嫩口感，切记不要过度烹饪，一般翻炒至变色即可。随后，加入适量盐、酱油调味，最后撒上葱花点缀。

这道菜简单易做，却能充分展现象拔蚌的原汁原味。搭配一碗白米饭，简直是味蕾的极致享受！😋 清淡健康又不失风味，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧，让家人品尝这份来自海洋的馈赠！✨