😋 准备食材

想要做出美味的羊肉馅饼，首先需要准备好新鲜的羊肉、洋葱、面粉和一些调味料。羊肉最好选择带有少许肥肉的部分，这样煎出来的馅饼更加香嫩多汁。同时，洋葱可以增加馅料的甜味，让整个馅饼的味道更丰富。

🍴 制作步骤

1. 将羊肉剁成肉末，加入切好的洋葱丁，再撒上适量盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀后腌制15分钟，让馅料充分入味。

2. 面粉中慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

3. 将醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼，包入适量馅料，捏紧封口后轻轻压扁。

4. 平底锅加热后倒入少量油，将馅饼放入锅中，两面煎至金黄酥脆即可出锅。

🍴 小贴士

- 煎馅饼时火候不宜过大，以免外焦里生。

- 如果喜欢更丰富的口感，可以在馅料中加入一些香菜或孜然粉哦！

💖 无论是早餐还是夜宵，这道羊肉馅饼都是绝佳的选择，快来试试吧！✨