导读 炎热的夏天,吃上一道热腾腾的家常菜,是不是特别有滋味呢?今天给大家分享几款简单又美味的热菜菜谱,让你轻松搞定一桌好菜!😋首先推荐的...
炎热的夏天,吃上一道热腾腾的家常菜,是不是特别有滋味呢?今天给大家分享几款简单又美味的热菜菜谱,让你轻松搞定一桌好菜!😋
首先推荐的是【宫保鸡丁】。这道菜色香味俱佳,鸡肉嫩滑,辣椒和花椒的搭配让人食欲大开。制作时将鸡肉切丁,用料酒和淀粉腌制,再用干辣椒、花椒爆炒,最后加入调好的酱汁翻炒均匀即可。🌶️🐔
接着是【红烧肉】。五花肉肥瘦相间,经过炖煮后入口即化,色泽红亮,香气扑鼻。制作时先将五花肉焯水去腥,然后用糖色炒至上色,加入酱油、料酒和清水慢炖至软烂。🍖✨
最后介绍的是【清蒸鱼】。新鲜的鱼肉质细嫩,清蒸能最大程度保留其鲜美。只需在鱼身上划几刀,撒上姜丝和葱段,淋上少许酱油,放入锅中蒸熟即可。🐟🌿
这些热菜不仅做法简单,而且营养丰富,快来试试吧!🍳🍲