秋天到了，空气中弥漫着丰收的气息，厨房里也该多一些应季食材来点缀生活了！今天教大家一道简单又美味的家常菜——炒南瓜丝 🍂。这道菜不仅色彩鲜艳，还富含营养，特别适合搭配米饭食用。

首先准备新鲜的南瓜，削皮后切成细丝，越细越好哦！然后热锅凉油，放入葱姜爆香，再倒入南瓜丝快速翻炒。记得加一点点盐提味，如果喜欢的话还可以撒些辣椒粉增添风味。整个过程大概只需要几分钟，就能让南瓜丝变得软糯香甜，散发出迷人的香气。

装盘时可以稍微装饰一下，比如放几片薄荷叶或者撒点芝麻，既美观又能提升口感。这道菜不仅色香味俱全，还能让人感受到秋天的独特魅力。快动手试试吧，相信你也能做出一道令人惊艳的炒南瓜丝！💛🍴