用电饭煲做蛋糕是一种简单又有趣的方式，特别适合厨房新手尝试！✨首先准备好材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油50毫升和几滴柠檬汁。接着将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。

在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至顺滑面糊。然后开始打发蛋清，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。

最后将混合好的蛋糕糊倒入抹了油的电饭煲内胆，轻轻震几下排出气泡。按下“蛋糕”功能键或煮饭模式，等待约40分钟后，待电饭煲自动跳闸后再焖10分钟。打开盖子，香气扑鼻的蛋糕就出炉啦！🎉记得倒扣放凉后再脱模哦。用电饭煲制作蛋糕不仅方便，还能享受DIY的乐趣，快试试吧！💪💖