尖椒酿肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合家庭聚餐时制作。首先，挑选新鲜的尖椒，将其洗净后去籽备用。接着，将猪肉剁成肉馅，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调料搅拌均匀，使其更加入味。然后，将调好的肉馅填入尖椒中，注意不要填得太满，以免蒸煮时溢出。

接下来，将填好肉馅的尖椒整齐地摆放在盘子里，放入蒸锅中蒸约15分钟。待尖椒变得软嫩，肉馅完全熟透后即可出锅。最后，可以淋上少许香油或撒些葱花点缀，增添风味。一道美味的尖椒酿肉就完成了！😋

这道菜既有蔬菜的清香，又有肉类的醇厚口感，吃起来既满足又健康。无论是搭配米饭还是单独食用，都让人回味无穷。快动手试试吧！🍴🔥