导读 尖椒酿肉是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合家庭聚餐时制作。首先,挑选新鲜的尖椒,...
尖椒酿肉是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,非常适合家庭聚餐时制作。首先,挑选新鲜的尖椒,将其洗净后去籽备用。接着,将猪肉剁成肉馅,加入适量的葱姜末、盐、酱油等调料搅拌均匀,使其更加入味。然后,将调好的肉馅填入尖椒中,注意不要填得太满,以免蒸煮时溢出。
接下来,将填好肉馅的尖椒整齐地摆放在盘子里,放入蒸锅中蒸约15分钟。待尖椒变得软嫩,肉馅完全熟透后即可出锅。最后,可以淋上少许香油或撒些葱花点缀,增添风味。一道美味的尖椒酿肉就完成了!😋
这道菜既有蔬菜的清香,又有肉类的醇厚口感,吃起来既满足又健康。无论是搭配米饭还是单独食用,都让人回味无穷。快动手试试吧!🍴🔥