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拌皮蛋 | 夏日清凉小妙招

导读 夏天到了,凉拌菜成为餐桌上的常客!今天给大家分享一道简单又美味的拌皮蛋,绝对是开胃神器!😋首先准备两颗松花蛋,剥壳后切成小块,放入...

夏天到了,凉拌菜成为餐桌上的常客!今天给大家分享一道简单又美味的拌皮蛋,绝对是开胃神器!😋

首先准备两颗松花蛋,剥壳后切成小块,放入盘中。接着撒上一些葱花和蒜末,再淋上适量生抽、香醋,最后滴几滴香油提味。如果你喜欢辣味,可以加入一点点剁椒或者辣椒油,瞬间提升食欲🌶️。用筷子轻轻搅拌均匀,让每一块皮蛋都裹满酱汁。

这道拌皮蛋不仅做法简单,而且口感独特,Q弹的皮蛋搭配酸甜微辣的调味,简直是夏日解暑的最佳选择!无论是当作下酒菜还是家庭聚餐的小菜,都非常合适。记得配上一碗白米饭,绝对能让你多吃两碗🍚。快试试吧,给你的餐桌增添一抹亮色!✨

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