春天来了，万物复苏，大自然也为我们准备了独特的礼物——艾叶。艾叶不仅有着独特的清香，还富含多种营养成分，是制作传统美食的好材料。今天就来教大家做一道简单又美味的艾叶粑粑，让这份自然的馈赠成为你餐桌上的亮点。

首先，准备好新鲜的艾叶和糯米粉。将艾叶洗净后焯水，然后剁碎，与糯米粉混合，加入适量的水揉成面团。接着，把面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，比如红豆沙或花生芝麻馅，搓圆后放入蒸笼中蒸熟即可。出锅后的艾叶粑粑绿油油的，散发着淡淡的草香，咬上一口软糯香甜，让人回味无穷。

这道艾叶粑粑不仅是舌尖上的享受，更是一种对传统文化的传承。在这个快节奏的时代，不妨抽出一点时间，亲手制作这样一份充满心意的小吃，给自己和家人带来一份温暖与健康。🌿💛

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