导读 🌟【家常炒肝】🌟提到家常菜,怎能少了这道色香味俱全的“家常炒肝”呢?✨这道菜以猪肝和羊肝为主料,搭配青椒、红椒以及洋葱等食材,营养
🌟【家常炒肝】🌟
提到家常菜,怎能少了这道色香味俱全的“家常炒肝”呢?✨这道菜以猪肝和羊肝为主料,搭配青椒、红椒以及洋葱等食材,营养丰富又美味可口!👨🍳
首先将猪肝和羊肝切片,用料酒、酱油腌制片刻,去腥提味。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再倒入腌好的肝片翻炒至变色。此时加入切好的彩椒和洋葱,继续大火快炒,让每一片肝片都裹满酱汁。🔥最后撒上少许盐、胡椒粉调味,一盘香气扑鼻的家常炒肝就完成啦!😋
这道菜不仅操作简单,还富含铁质和维生素,特别适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是面条,都能让人胃口大开!🍴💕 快试试吧,为家人奉上一道健康又暖心的美味佳肴!