今天分享一道简单又美味的家常菜——菜花炒西红柿！✨这道菜色彩鲜艳，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。首先，将新鲜的菜花洗净掰成小朵，用淡盐水浸泡几分钟后焯水备用；西红柿则切成小块，准备好姜片和蒜末备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入蒜末翻炒出香味，接着倒入西红柿块，中小火慢慢翻炒至软烂出汁。此时，把焯好的菜花倒入锅中，与西红柿充分混合，加入适量盐调味，继续翻炒均匀。最后撒上少许葱花点缀，一盘色香味俱佳的菜花炒西红柿就完成啦！🍴这道菜不仅做法简单，还富含丰富的维生素C，是一道健康又营养的选择。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定，快来试试吧！🌟

家常菜 健康饮食 美食分享