导读 海参是中国传统美食中的珍品,而葱爆海参更是鲁菜的经典之作!这道菜色泽红亮、味道鲜美,入口滑嫩,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家...
海参是中国传统美食中的珍品,而葱爆海参更是鲁菜的经典之作!这道菜色泽红亮、味道鲜美,入口滑嫩,每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧!🍴
首先,准备好新鲜的海参和大葱。将海参提前泡发好,清洗干净备用。大葱切段,姜切片,蒜切末,这些是提香的关键哦!😎
热锅凉油,先下入姜片和蒜末爆香,再加入大葱段翻炒至微微金黄。接着放入海参快速翻炒,调入适量的酱油、糖和料酒,让每一块海参都裹上浓郁的酱汁。🔥
最后,淋上一点香油,撒上葱花点缀即可出锅啦!一道色香味俱全的葱爆海参就完成啦!✨快邀请家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧!💖