一碗热腾腾的鸡蛋紫菜汤，是许多家庭餐桌上的常客。不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。以下是制作这道汤的小秘诀👇：

首先，准备好食材：新鲜的鸡蛋2个、紫菜适量、葱花少许以及盐和香油调味。将锅中倒入清水，水量可根据人数调整，煮沸后加入撕碎的紫菜，轻轻搅拌几下，让紫菜充分释放鲜味。接着，打入鸡蛋，用筷子快速搅拌成蛋花状，这样可以让鸡蛋更加滑嫩。最后，撒上葱花，加入适量盐调味，淋上几滴香油提香即可出锅。

鸡蛋富含优质蛋白，紫菜则含有丰富的碘元素，这道汤不仅能补充能量，还能促进新陈代谢。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到家的味道❤️。快试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！🍳🍲