食材准备

炎炎夏日，来一碗特别的汤品解暑又滋补！首先准备好新鲜的榴莲和猪肋排。榴莲选择熟透且果肉饱满的，能闻到浓郁香气为佳；排骨则需清水洗净，去除血水，这样炖出来的汤才清爽不腻。此外，加入几片姜片去腥增香，再备些枸杞点缀，让整道菜色香味俱全。

烹饪过程

将排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。接着在砂锅中放入排骨与切块的榴莲果肉，加适量清水没过食材。大火烧开后转小火慢炖一小时，期间可根据口味调整水量。待汤汁变得乳白浓郁时，撒入几颗枸杞，继续焖煮5分钟即可关火。这道汤融合了榴莲的独特甜香与排骨的醇厚滋味，每一口都是惊喜。

第三段：食用感受

品尝时你会发现，榴莲的绵密口感与排骨的鲜嫩完美结合，汤底更是顺滑甘美，仿佛给味蕾带来了一场奇妙旅行。不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。不过要注意，榴莲虽美味但热量较高，建议适量享用哦！🌟