导读 💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆烧鸡腿🍗🥔。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者周末懒人料理。准备食材时,选择新鲜...
💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆烧鸡腿🍗🥔。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者周末懒人料理。准备食材时,选择新鲜的鸡腿肉和个头均匀的土豆,这样烹饪出来的味道会更棒哦!
先把鸡腿切块,用料酒、生抽腌制片刻去腥提鲜。接着将土豆削皮切块备用。热锅凉油后放入姜片爆香,再加入鸡腿翻炒至表面微黄,然后倒入适量清水没过鸡肉。大火煮沸后转小火慢炖,让鸡肉更加入味。等汤汁变得浓郁时,加入土豆块,继续炖煮约15分钟,直到土豆软糯,鸡肉鲜嫩。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的土豆烧鸡腿就完成啦!😋
这道菜不仅营养丰富,还特别下饭🍚,喜欢的朋友快试试吧!🌟