提到烧酒，很多人会好奇它究竟是什么？简单来说，烧酒是一种以谷物、薯类等为原料，经过发酵、蒸馏而制成的高度酒。🌟它的名字来源于酿造过程中“蒸馏”的环节，古人称之为“烧”。烧酒口感清爽，酒精度数较高，适合小酌或调制鸡尾酒。🍸

烧酒的历史非常悠久，最早可以追溯到元代，后来逐渐流传到各地，形成了不同的风味。在中国，白酒是烧酒的一种代表，像茅台、五粮液都是大家耳熟能详的品牌。🍶而在韩国和日本，烧酒也有自己的特色，比如韩国的“makgeolli”（米酒）和日本的“shochu”（烧酎）。不同地区的烧酒有着各自独特的酿造工艺和文化背景，这也让它成为了一种世界性的饮品。🌍

不过，喝酒需适量，过量饮酒有害健康哦！🍻✨