今天给大家分享一款简单又美味的家常小吃——香酥饼！无论是早餐还是下午茶，它都能轻松俘获你的味蕾。😋

首先准备食材：面粉、水、盐和一些食用油。先把面粉倒入大碗中，加入适量的盐，慢慢加水揉成光滑的面团。静置15分钟让面团更柔软，这样擀出来的饼会更加松软哦！⏳

接着就是关键步骤啦！将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片后刷上一层薄油，撒少许盐或者芝麻增加风味。然后像叠扇子一样折叠起来，再卷成螺旋状，最后压扁成饼胚。这一步决定了饼的层次感，一定要耐心操作哦！✨

平底锅加热后放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口外皮香脆，内里柔软，满嘴留香！🧀

快动手试试吧，绝对让你停不下来！🍴💖