人参与红参的区别从广义上来说，红参是人参的一种，对人体都有滋补作用，但在狭义上，人参与红参的区别主要在于处理方法所形成的不同形态以及二者不同的功效。

人参能够补气血、增强精神力等。

而红参则能够提高我们的抵抗力、抗肌肤氧化、帮助记忆 力等。

人参人参主要分为鲜参、生晒参、红参三种类型，所以说关于人参和红参的区别，红参是属于人参的一种。

人参中含有18种皂苷，是有名的强壮滋补药材，有大补元气、补脾益肺的作用。

不仅可以对男性有滋补气血作用，也能够帮助女性美容养颜。

人参还能够对体寒引起四肢冰凉、畏寒等症状有缓-解与治-疗作用。

此外，人参还能调节体虚欲脱、津伤口渴，内热消渴，气血亏虚的症状。

红参红参，是人参的熟制品，是经过人工加工炮制而成的，主要经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等的炮制工序。

人参和红参的区别除了表现在制作方法上外，红参在经过加工后，它的作用成分也比普通人参多得多。

红参中除了含有人参所含有的共同皂苷18种外，还拥有特别的皂苷18种，也就是说红参中一共拥有36种皂苷。

所以作为滋补佳品，红参往往会是更好的选择。

红参了解了人参和红参的区别就知道，红参作为人参的熟制品，除了更利于保存和运输，也可以更好的发挥人参功效。

长期食用红参能够提高人体抵抗力，减小生病的几率，而且红参还能够预防我们得癌症，并增加很多病症的疫力。

红参具有抗肌肤氧化、调节疲劳、调节血 液循环的效果，对于体力劳动和运动的人群，其肌酸激酶和关节活动范围的恢复速度更快。

红参适用人群以上就是人参与红参的区别，总的来说二者在于制作方法、功效、成分的不同。

而且人参主要是调节人体虚弱的情况，温补效果好，所以适宜中老年人体虚、贫血、糖尿病等人群；而红参有火大和劲足的特点，所以比较适合身体亚健康、身体疲劳、术后病人、产妇或长期处于辐射区的人群食用。