七星。

在迪拜。

迪拜的Burj Al Arab酒店。

中国最高的是五星。

有好多各地都有五星级酒店中国酒店等级分为：二星级、三星级、四星级、五星级，中国最高星级是五星，这是中国旅游局颁发的，但是在五星级酒店当中又分为白金五星级酒店！所以档次和服务最好的是白金五星级酒店。

(什么超五星级酒店之类的，国家旅游局没有这样的分类)望采纳！！！各星级酒店介绍：http://www.***.cn/News.asp?pid=1&id=28五星级是最高星级，也有些酒店没有星级的，但是没有星级并不代表不好，有些豪华酒店比五星级的还要壮观，服务也很好。

全国各大酒店预订上【 lvyou178 】价格更实惠。

据说是十星级的最高，中国好像是五星级最高。