转基因食品有较多的优点：可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本；通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生 转基因食品——土豆活水平日益提高的需求；可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响。

四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。