薯片是一种油炸零食，热量很高，脂肪含量很高，钠含量较高，减肥时不宜食用。

会胖几斤的说法，和体质和身高体重代谢率有关系，有的代谢快的或者运动多的可能不会长肉的。

由于薯片是用土豆制作而成的。

土豆本身的热量并不高，可是把它做成“薯片”以后，其热量就高出44倍。

油炸食品本来热量就很高，由于土豆属于高淀粉食物，通过油炸以后其热量高的吓人。

一般薯片的热量(以100克可食部分计)是521大卡(2179千焦)，在同类食物中单位热量较高。

每100克薯片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。

吃薯片的注意事项1.由于薯片的油脂含量高，因此不要长期食用。

长期食用薯片会导致人体脂肪的堆积。

2.薯片中含有大量的糖精以及食品添加剂，因此高血压患者应该少吃。

3.小孩正处于长身体的阶段，每天必须保证摄入足够的营养。

因此小孩在吃饭前最好不要食用薯片，并且一天也不要超过一包。