由于沸石的多孔性硅酸盐性质，小孔中存有一定量的空气，常被用于防暴沸。

在加热时，小孔内的空气逸出，起到了气化核的作用，小气泡很容易在其边角上形成。

不可以，会出现问题的：立即爆沸冲料，物料喷出。

正确的做法是先将液体冷却，等会补加进去。

用过的沸石一般不能再继续使用，因为它的微孔中已充满或留有杂质，孔经变小或堵塞，不能再起助沸作用。