体积分数 说明:符号为φ，当指物质B的体积分数时，采用符号φB或φ（B），定义为：91801 式中：Vm,B为纯物质B在相同温度和压力下的摩尔体积；xB为物质B的摩尔分数；xA为溶剂物质A的摩尔分数；Vm,A为溶剂物质A在相同温度和压力下的摩尔体积。

在化工技术中，一般简单地定义为：φB = VB/V0 其中：V0为在混合过程前的总体积；VB为物质B的体积。

φB是无量纲量。

常用%，‰等符号来表示。

当用%表示时，也有时用%（体积）表达，以区别于质量分数。