其实一煮就和鲜百合一样，我觉得：）做菜的话，泡软了和鲜百合一样使用。

菊花百合汤：组成：白菊花6克，干百合50克（鲜品加倍）。

制作：菊花略洗拍碎，干百合先泡胀，加水同煮，待干百合软烂，可加糖适量服用。

功用：养心安神，平肝潜阳。

适用于更年期阳亢心神失安者。

2、百合花茶 原料： 干百合2朵、蜂蜜10毫升 调制： 将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

功效： 排毒、美容养颜。

百合金菊茶 原料： 干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克 调制： 所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。

用法： 代茶饮、每日一剂 功效： 清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

百合洋参茶 原料： 干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克 调制： 将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。

功效： 清热润肺、养心安神、养颜抗衰。