这是土建用语。

房心，是挖出来的与要求基础体积相等的土方。

肥槽，是为了施工做基础的方便而在要求的基础周围多挖出来的土方。

这些土方在基础施工完毕后，是要回填到基础开挖前的地面状况，剩余的土在最后作为土建垃圾运出。