竹蔗 开放分类： 甘蔗 甘蔗:禾本科 竹蔗 Saccharum sinense Roxb. 药用部位: 茎秆、汁、节上嫩芽（蔗鸡）。

功能主治:茎秆、汁:除热止渴，和中，宽隔，行水。

用于发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，心胸烦热，反胃呕吐，妊娠水肿。

节上嫩芽:用于糖尿病。

傣族用于调补气血，口干咽燥，倦怠乏力。

现代研究:茎秆含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

汁含蔗糖及天门冬素、天门冬氨酸、缬氨酸等多种氨基酸、有机酸。