千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量。

千岛酱和沙拉酱的区别：吃法不同。

千岛酱可以拌蔬菜沙拉，也可以在海鲜或肉类方面使用。

沙拉酱多用于拌水果、蔬菜沙拉。

2、成分不同。

千岛酱除了含有沙拉酱之外，还含有腌制黄瓜、柠檬汁、番茄酱等配料，所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些。

沙拉酱是用鸡蛋、白糖和油制作而成。

先将鸡蛋放果汁机内打匀，再徐徐放入沙拉油慢打之，最后加入糖、盐再打匀即成。

3、颜色、口感不同。

千岛酱颜色偏橘红，吃起来酸酸甜甜，十分健康美味，有浓、香、滑的口感。

沙拉酱的颜色通常都是乳白色的，味道发甜，美味可口，可以与水果、蔬菜或肉类等一起搭配食用，其独特的口感深受年轻人的青睐。

参考资料：百度百科-千岛酱百度百科-沙拉酱央视网-蔬菜沙拉的灵魂伴侣---千岛酱。