血清素会使身体的代谢加快，与情绪的悲伤和低沉有关。

血清素是恋爱、母爱的化学基础。

如果女性血清素不足，就会缺少对家人的爱。

血清素这种物质在大脑里越活跃，人的幸福感就越强。

除巧克力外，梅子、茄子、西红柿、菠萝、胡桃，也可增加血清素，达到控制PMS的目的，热量又不太高。

但一次大量吃巧克力，可能会因巧克力中的大量单糖进入体内 ，刺激胰岛素大量分泌，使血糖骤降，所以不妨改吃慕斯、冰淇淋、奶昔、优格、脱脂牛奶。

而面食、全麦面包、麦片、烤番薯，因为造成高血糖的速度比单糖(巧克力)慢，不致使胰岛素大量分泌，亦可一试。