其实盐酸的定义并不严密，我们所接触的酸大部分都是液体，如纯的硫酸、硝酸在常温下都是液体，而氯化氢在常温下是气体，溶解于水以后的混合溶液被称为盐酸，是一个约定俗成的叫法。

按照酸的定义，酸是化合物，属于纯净物而不是混合物，所以这么定义盐酸就不严密了。

可能我们所接触的反应大都是氯化氢溶解于水以后才能发生的，而酸大部分又都是液体，氯化氢溶于水后又能电离出氢离子符合酸的特性，氯离子又是构成食盐的成分之一，所以氯化氢溶于水后的溶液就称为盐酸。

其余还有很多类似的叫法，例如硫化氢溶于水后称之为氢硫酸，这是一种很普遍的叫法，也是无机无氧酸的学名，所以盐酸又叫氢氯酸。

当然一般都是非金属的氢化物和水的混合物，可以将错就错的称之为酸，和除水以外的物质的混合物，一般不会这么叫。