导读 引言 🌟奶糖是一种深受人们喜爱的传统糖果。它不仅口感细腻、甜而不腻,还富含多种营养成分,适合各个年龄段的人群食用。今天,我们就来学
引言 🌟
奶糖是一种深受人们喜爱的传统糖果。它不仅口感细腻、甜而不腻,还富含多种营养成分,适合各个年龄段的人群食用。今天,我们就来学习如何制作这款美味的奶糖吧!
准备材料 🛒
- 牛奶 500毫升
- 糖 300克
- 淀粉 50克
- 香草精 少许
制作步骤 🔍
1. 牛奶与糖混合:首先将牛奶倒入锅中,加入糖,用中小火加热至糖完全溶解。
2. 加入淀粉:待糖完全溶解后,慢慢加入淀粉,并不断搅拌,避免结块。
3. 加入香草精:最后加入少许香草精,增加奶糖的香气。
4. 煮制:继续用小火煮约10分钟,期间需要不断搅拌,直至混合物变得浓稠。
5. 冷却定型:将煮好的混合物倒入方形模具中,放凉后放入冰箱冷藏2小时以上。
6. 切块包装:取出冷藏后的奶糖,切成适当大小的块状,用糖纸包裹好即可。
结语 🎉
制作奶糖并不复杂,只需要耐心和细心,就能享受到自制的美味奶糖。快动手试试看吧!希望每位朋友都能成功制作出自己喜欢的奶糖口味,享受甜蜜时光。😋✨