黄豆酱作为中式烹饪中的经典调料，不仅能让菜肴增色不少，还承载着家的味道。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好黄豆、辣椒粉、盐等主要材料，将煮熟的黄豆捣碎后发酵数天，再加入配料混合均匀，密封保存一个月左右即可。这样做出来的黄豆酱色泽红亮，味道醇厚，无论是拌面还是炒菜都超级下饭哦！🌟记得定期翻动容器内的酱料，让它更加均匀发酵。用自己亲手做的黄豆酱烹饪，不仅能享受美食的乐趣，还能让家人吃得更健康安心呢～😋快试试吧，为餐桌增添一抹独特的风味！🔥