香煎蛋黄鱼片配柠檬酱

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎蛋黄鱼片配柠檬酱💛。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还特别适合搭配米饭食用。首先将新鲜的鱼片用盐和胡椒粉腌制片刻，然后裹上一层薄薄的淀粉，放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆。与此同时，准备一份蛋黄酱，加入几滴柠檬汁调成柠檬酱，最后淋在煎好的鱼片上即可。整道菜品外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，酸甜适中的柠檬酱更是为鱼肉增添了独特的风味。无论是作为家庭聚餐还是朋友小聚时的一道主菜，都能让人赞不绝口。快试试吧！🐟🍋