🍂 准备食材

首先，准备好新鲜的香菇和鸡肉。香菇最好选择干香菇，提前用温水泡发，这样不仅能提升香味，还能让香菇更加嫩滑。鸡肉可以选择鸡腿肉或鸡胸肉，根据个人喜好切块备用。

🔥 烹饪步骤

1. 将泡发好的香菇切片，鸡肉洗净后焯水去腥，捞出备用。

2. 锅中加入清水，放入鸡肉块，大火煮开后撇去浮沫。

3. 加入香菇片、姜片以及适量料酒，转小火慢炖40分钟。

4. 最后加入盐调味，撒上葱花即可出锅。

🍲 营养小贴士

香菇富含膳食纤维和多种维生素，鸡肉则是优质蛋白质的良好来源。这道香菇鸡汤不仅味道鲜美，还具有增强免疫力、滋补身体的功效。无论是寒冷的冬天还是普通的日常，都是一道暖心暖胃的好选择！

🌟 温馨提醒

记得根据个人口味调整盐的用量哦，喜欢清淡的朋友可以少放一些盐。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱！💛