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油茶面的做法 🍵☕

导读 一、准备工作 🛒制作油茶面需要准备一些基础食材,比如面粉、植物油、茶叶等。首先将面粉倒入大碗中,加入适量温水揉成光滑的面团,静置半...

一、准备工作 🛒

制作油茶面需要准备一些基础食材,比如面粉、植物油、茶叶等。首先将面粉倒入大碗中,加入适量温水揉成光滑的面团,静置半小时醒发。同时准备好热茶水,可以选择红茶或绿茶,根据个人口味调整浓淡。

二、制作过程 🍜

将醒好的面团擀成薄片,切成细条状,这就是油茶面的雏形啦!接着在锅中加热植物油,放入切好的面条炸至金黄色,捞出沥油备用。与此同时,用小火慢慢炒香茶叶,使其散发出浓郁的香气。

三、组合与享用 🥣

将炸好的油茶面撒入泡好的茶水中,轻轻搅拌均匀即可食用。一口下去,外酥里嫩,茶香四溢,既满足了味蕾又带来了独特的体验。无论是早餐还是下午茶,都是一款暖心的小食哦!😋

快动手试试吧,给自己和家人一份特别的惊喜!🌟

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