最近，一种简单又美味的早餐——“开水冲蛋”在网络上火了！这种方法不仅操作方便，还能最大程度保留鸡蛋的营养，简直是懒人和忙碌上班族的福音。只需要一只碗、一个鸡蛋和一杯热水，就能轻松搞定一顿高蛋白早餐。

首先，将新鲜的鸡蛋打入碗中，加入少许盐或糖调味（根据个人口味）。接着，缓缓倒入刚烧开的热水，水量以没过蛋液为宜。静置几秒钟后，你会发现蛋清逐渐凝固成透明状，而蛋黄则依旧保持流心状态，看起来就像一颗小太阳✨，让人食欲大增！

这种做法既健康又快捷，尤其适合早晨时间紧张时。而且，“开水冲蛋”富含优质蛋白质，能够提供一整天所需的能量，绝对是养生达人们的首选哦！如果你还没试过，不妨今天就动手试试吧～记得分享你的成果哦！🥚🍳💛